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·温室大棚设施产业发展趋势

通过我们北方温室大棚建设工作的经验和观察,我们总结了温室大棚设施农业的发展趋势和方向,请大家了解。

一、 温室大棚规模化和产业化

温室大棚设施农业是高投入、高产出、高效益的产业,只有形成相当的规模,才有利于规范化、标准化的生产,才可能形成有影响力的品牌,从而占领市场,使资源优势得到有效的开发与持续利用,同时带来巨大的经济效益。因此,各级政府应在搞好规划的基础上,制定优惠政策,加大投入,扶持和培育规模化的温室大棚农业基地,加快设施农业、企业的发展,推进温室大棚设施农业的产业化。

温室大棚规模化可降低建设成本。如同型号温室大棚比较,大型连片温室大棚的单位建设成本更低,例如,2h㎡的温室建设比0.3h㎡温室平均每平米节约20%的成本。

二、 工厂化

农产品工厂化生产是农村城市化的重要手段和途径。只有工厂化生产才能使动植物不受地区、气候的限制,按照人们的意愿和要求全年生产,达到优质、安全、高产,而且工人可在舒适的环境下进行省力、轻松的操作。另外,废弃物还可循环利用,保持良好的生态环境。但当前工厂化温室存在的主要问题是建设和运转费用很高,如表所示。这是今后重点解决的问题,也是一个发展方向。

项目

植物工厂(A)/日元

常规温室生产(B)/日元

A/B

建筑

3.1亿

1800万

17

运营费用

1860万

40万

47

三、 降低温室大棚成本

降低温室大棚成本

需要采取综合措施。

1. 温室大棚农业工程规范化、标准化

温室大棚农业工程规范化、标准化包括温室大棚设施、设备与农业生产两方面。设施建筑及配套设施设计、结构、安装、建设、使用等有了规范和标准,就能大大节约建设和运转成本;设施农业生产建立了规范和标准,农产品生产成本降低,可提高温室大棚农产品质量和销售收入。

2. 研制优质、价廉、耐久的新材料

硬质塑料轻量化,将逐渐代替玻璃,在地震和台风发生灾害受到破坏时,危害性减小。例如,最近研制的塑料薄膜树脂塑料膜(0.1mm厚)使用寿命有了很大提高,寿命可达20年以上。

3. 节能

为了节能,现在已经开发出一种三层透明的塑料膜作为温室大棚覆盖材料,外夹层内通入加压空气,以将覆盖层支撑起来,内夹层通过循环水,将吸收的太阳能(白天水温可达20℃)通过地下管道储存在地下土壤中,夜间将土壤内储存的热能用于温室大棚保温。随着地区、气候和作物的不同,这种技术节能可达60%—100%。

4、引进、开发新种植技术

如采用无土栽培可大大提高单位面积产量,种植番茄,每年每公顷可产60.8吨,比传统种植方法高11倍。以加拿大为例,该国平均每人每年消费9.1kg番茄,全国2000万人口每年共消费182000吨。若采用无土栽培,520hm2的土地即可满足全国需要。表所示为各种作物使用土栽培和无土栽培的亩产量对比。

现在美国几乎每个州都有相当规模的温室营养液栽培;加拿大不列颠哥伦比亚省90%的温室使用锯末作介质的营养液栽培;美国的原子能潜艇、俄国的空间站和海上钻台都有很成熟的营养液栽培系统。我国温室营养液栽培虽有应用,但尚不普及,这是今后的一个方向。

四、 改善温室大棚作业环境

为使员工工作更为舒适,环境要干净卫生。通过作业空间、通气性的改善、温度湿度的稳定,提高温室大棚作业环境质量,包括环境、作业条件、视觉条件、嗔觉条件、听觉条件等。

五、温室大棚作业机械化

温室大棚生产作业机械主要包括温室大棚用小型农机具、建筑设施传动机构等配套产品。温室大棚小型农机只能够进行温室大棚内耕翻、定植、铺膜、消毐、嫁接、作埂、开沟、施肥、打药、收获等机械作业,尤其收获作业是操作最复杂和劳动强度最重的工序,机器人采收可能是解决这项作业的不错选择。应首先解决种植量大、收获期短、工作量大而辛勤的作物,如草莓、鲜切花等。

日本研制了水果和蔬菜收获机器人,只选摘成熟的果实进行收获。它可确定果实的位置并鉴别它的成熟度,达到像人工一样不损伤果实的的效果。例如,用于收获高位结果的草莓,收获机器人可判别果实的大小或成熟度,抓住果实,切断果柄并把它们放到容器内。草莓的成熟期短,采摘量大,收获工作紧张、繁重,机器人夜间可以工作,可大大缓解草莓收获的工作量和运输量。另外,机器人在选果和装盘时,为避免碰伤果实,是抓住果柄进行工作的。

六、 多学科共同参与

发展现代温室大棚设施农业,需要园艺农业、农业生态、植物保护和农业工程等多学科的协作研究,才能开发出一整套过硬装备及配套技术,形成与国际同类产品的强有力的竞争。设施农业的产业化体系包括设备设施与环境工程、种子创新工程、工厂化生产工艺、产后处理与加工工程等部分,是设计、制造、生产、销售一条龙、农科贸一体化的系统。为了使整个系统顺利运转,需要建立社会服务体系、生产组织体系、人才培训体系、商品供求信息体系等,因此,必须加强多行业的协作。

温室大棚设施农业是现代生物技术和工程技术的集成,是农业高新技术的象征。温室大棚农业不断引进新技术,可使温室大棚作物的生长速度加快、生长周期缩短、产量增加、质量提高,如无土栽培正在改变着温室大棚设施栽培的传统种植方法。无土栽培具有不受地区和季节限制、节水、节能、省工、省肥,作物产量高、品质好、效率高、淸洁卫生、减轻土壤污染、防止连作障碍、减轻土壤传播病虫害等多方面优点。又如气肥的采用,可培育壮苗、加速作物生长、增加产量、改善品质、提高作物抗病的能力。穴盘育苗技术省工省本,成本可降低30%—50%,提高了土地利用率,有效增加了保护地生产面积。